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Cuatro actitudes que los chefs odian de sus clientes

Algunos comportamientos que (seguro) tenés en los restaurantes molestan más de los que crees.

por Redacción Rumbos | twitter @RumbosDigital | Marzo 13, 2018

Aunque nosotros no los veamos, son ellos quienes mandan en la cocina y quienes nos hacen pasar una noche deliciosa, o no tanto… 

Los chefs son quienes reciben los pedidos y los vuelven realidad. Esta tarea diaria es lo que les permite saber, a pesar de no conocerlos, cuáles son las exigencias de sus comensales. 

Te revelamos cuáles son las actitudes que tienen los clientes que son odiadas por los chefs:

1) Cambio de menú

Un problema que afecta a chefs, es la constante necesidad de las personas por adaptar el menú del día de acuerdo a sus gustos. 

“Yo no digo que mis platos son perfectos o que sean obras de arte, pero todo está planificado y pensado”, afirmó Eric Samaniego, jefe de cocina del Little Sparrow Café, en Santa Ana, California.

Siempre hay alguien que pretende cambiar la guarnición con la que viene el plato principal, o agregarle ingredientes de más…

2) Los impacientes

Otras de las cosas que no les gustan a los chefs, son los clientes que empiezan a comer y ya están pidiendo el postre. 

3) Los que se piden una cena elaborada con una Coca-Cola

“Qué está haciendo”, piensan los chefs al enterarse que un cliente se pide un plato de gran elaboración con una gaseosa. Para ellos que son catadores de gustos, ¡esa combinación no va!

4) Que le saquen fotos al plato

Si hay algo que molesta a los chefs, es que los clientes pierdan tiempo sacándole fotos a los platos y los dejen enfriar. 

¡A instagramear más tarde, señores!

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